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蔗糖博物馆
作者:海洋国旅浏览次数:
蔗糖博物馆开放于2002年10月28日,占地约5000平方米,坐落在一所废旧的制糖工厂里,著名的庞朴勒斯皇家植物园近在咫尺。它起初是一个古老的锻炼炉厂,在18世纪被称为“靛蓝厂”,直至1999年,此地的Beau Plan制糖工厂转型为一家专门制造糖的博物馆。糖业博物馆向人们展示了四个多世纪以来与制糖工业息息相关的毛里求斯小岛的发展过程,同时它也记载了终身投入制糖事业的工人们的辛劳汗水。另外,它也不忘通过图片以及真实的机器工具等生动的方式向人们展现制糖的过程。
 
糖业博物馆包括三个部分——生态博物馆、Boutik村和Le Fangourin 餐馆。生态博物馆展览了一些原始的制糖机器,向游客展现了制糖工业的诞生和进程、毛里求斯的人口发展,同时也会向旅客介绍制糖植物、制糖流程和糖业市场的情况。参观者可以了解到毛岛特有的各种原糖。包括红糖(Demerara)、甘香砂糖(Golden Granulated)和粗砂糖(Muscovado)等,其中一些糖,如烘焙黄糖(Golden Bakery)和咖啡水晶糖(Coffee Crystal)等都是毛岛创造发明的。
作为一家私人创立、私人所有的博物馆,这里不仅规划完整、现代化设施也非常齐全,有包括中文在内的多语言讲解,您可以在入馆时下载App并找到对应的中文讲解,非常方便。另外,如果您需要购买毛岛的原糖,那这里的蔗糖制品能满足你的所有需求,因为产量的关系,很多糖的品种都停产了,可是在这里可以买到不同种类的糖,红糖多种,颜色深浅不一,味道各自不同。
 
 
 
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