您好!欢迎访问深圳市海洋国际旅行社唯一官网。  出境许可号:L-GD-CJ00379
马尔代夫旅游攻略 马尔代夫旅游报价 马尔代夫岛屿排名 马尔代夫代理
深圳市海洋国旅24小时免费客服热线
 
  • 海洋国旅微信公众号:oocct-com
  • 扫描二维码关注我们
  • 随时了解更多优惠信息
  • 手机请直接输入,如:1368880xxxx
  • 座机前加区号,如:07558304xxxx
  • 输入号码点击通话,稍后您将接到我们的电话
 
  • 点击咨询QQ客服
  • 如果客服不在线
  • 可再次点击咨询另一位客服
爱你所爱,吃你所爱,撑着肚皮游普吉 普吉岛美食攻略
作者:海洋国际浏览次数:
来到普吉,自然要尝试一下以色香味俱全著称的泰国菜了。泰国菜颜色鲜艳,味道鲜美,强调酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡,初次尝试泰国菜的游客会同时尝到五种味道,带给游客一种特别的体验。普吉岛上盛产海鲜,龙虾、生蚝、鱿鱼等新鲜打捞的海鲜在海鲜店中供游客挑选,并用泰式烹饪方法炮制,令游客尝到不一样的海鲜盛宴。除此以外,普吉岛上有越来越多的外国餐厅,为游客供应各国美食。
 
餐厅介绍

特色餐厅Baan Kalim

本店由经验丰富的主厨和专业餐厅运营团队主理,在传统泰式美食基础上进行创意料理的Baan Kalim提供从海鲜、中餐、宫廷泰国菜到经典西餐的不同种类的饕餮,让你大快朵颐,享受美食带来的快乐。另外,餐厅还有用一个展示的中央厨房,在食物上桌之前挑逗你的嗅觉和听觉。餐厅位置绝佳,可以俯瞰美丽的安达曼海和芭东海滩全景,这里看日落绝对是最佳的地点。
悬崖餐厅(Baan Rim Pa)
普吉岛的有名餐厅,曾多次被各大杂志选为最佳泰国餐厅,餐厅位于芭东海滩的悬崖边,不仅环境优美,菜的口味也很正宗。
Catch Beach Club
Catch Beach Club设于素林海滩,没有华丽的装修,但非常有热带气息,加上面对海滩,以及每晚都有的歌手表演,令这里成为了一个惬意的进餐场所。Catch Beach Club平日供应的是泰国菜和西餐,而星期五则会在沙滩上点起火堆,进行烧烤自助餐,食品包括大虾、鱿鱼、羊排、牛排、香肠等,另外还有各种冷盘和巧克力喷泉等甜品供应。推荐菜式有各种海鲜、甜品等。
地址:Surin Beach Road, Cherngtalay, Phuket
网址:www.catchbeachclub.com/
联系方式: 66-76-316516
人均消费:1000铢
Natural Restaurant
餐厅环境正如其名,被绿色植物包围着,沿着店家自行搭建的木梯往上走,半露天的座位就像是在森林里用餐。店内所有的餐桌都是以缝纫机改装而成。这里的招牌菜是Sweet and  Sour Spicy Phuket Bean  Salad,是一种外形象蟹脚的长豆切碎后拌上猪肉、干辣椒、虾子和鱿鱼脚等,是道辣劲十足的菜肴。
 
 
海鲜餐厅Savoey Seafood 

芭东海滩的“Savoey”比较有名,据说有21年历史,不仅在普吉岛有,在曼谷还有4家分店。海鲜明码标价,自己挑选,店家再为你免费烹煮。餐厅有两个区域,建议选择靠近海滩的,可以一边看着落日,一边饕餮美食。好先生的海鲜(Mr Good's Seafood)
店面位于芭东海滩,在这个最为热闹的海滩凭借自己的口碑吸引了不少客人,店面环境很好,据说是广东人开的。99 Seafood
位于Th bang_La附近的海鲜大排挡一条街,其中99号餐厅是一个福建华裔开的饭馆,做的比较符合中国人的口味,得到很多网友的肯定。烧生蚝和菠萝炒饭非常值得。生蚝的肥美、那种熟透的菠萝和各种海鲜混合着泰国顶级香米的味道,是国内没有的。
普吉镇上的经典老店:经典老店基本集中在普吉镇上,主要经营有普吉传统特色的食物。
 
平价餐厅Mee Sapam

普吉岛上的特色餐馆,当地人也喜欢去,它的特色炒面、泰式炒饭深受客人喜爱。NO.6
店铺不大,生意却并不冷清。 如果不注意可能不太容易发现,但是菜品不错,每天都有人排队。菜品分量十足,价格也十分实惠。酒吧街那一间如果没有位置的话,会有车送你到山顶的店,那里的环境很棒,适合情侣约会。
饮品甜品

Swensen’s
来自美国的雪糕店品牌在炎热的普吉岛大行其道,几乎所有的大型商场都有其踪影,特色是巧克力火锅。普吉山顶餐厅(Tung Ka Cafe & Restaurant)
普吉山顶餐厅(Tung Ka Cafe & Restaurant)建在普吉镇西北部考琅一个高140米的Rang Hill山坡之上 ,可以俯瞰整个普吉镇还有远处的海景。
从巴东海滩打车到餐厅只要30分钟车程,餐厅是木质露天的,就像嵌在这美丽的自然中一样,环境很好,非常有情调。
 
特色美食
 
泰式炒河粉(Pad Thai)
 
这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到!
 
泰式菠萝炒饭(Khao Pad Sub Pa Rod)
 
泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,相当值得推荐!尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果奇佳!
 
 
泰式椰汁鸡汤(Tom Kha Kai)
 
泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤,已有数百年的历史。因为椰奶带甜味,比较腻滞,所以一般泰国菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色,极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤,别具一格。汤中放如南姜,香茅,芫荽,朝天椒,鱼露,青柠檬汁,砂糖。汤煮沸后,再放入鸡块和已撕碎的柠檬叶,煮沸后倒入椰奶,加入调味料及朝天椒,略滚即可。
 
绿咖喱(Gaeng Keow Wan)
 
又称青咖喱,是泰国咖喱中较辣的一种。主要成分包括椰奶、绿咖哩酱、茄子、鱼露、青柠檬等。可以和各种肉类搭配做菜,比如绿咖喱牛肉、绿咖喱椰子鸡。也可以与面条和饭互相搭配。
 
咖喱炒蟹( Poo Pad Phong Karee)
 
极受欢迎的泰国名菜,切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鲜味与弹性,风味独特。主料为泰国的青木瓜切丝,配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及柠檬汁,整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃。
 
青木瓜沙拉(Som Tam)
 
青木瓜沙拉(Som Tam)是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒取而代之的呛辣口感,却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。
 
海鲜(Seafood)
 
泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世,普吉更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色。有道是,到了普吉没吃海鲜就等于没到普吉。
在普吉,海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪总能保持海鲜原汁原味的鲜美。 地道的普吉海鲜料理在普吉的一些经典老店都可吃到。普吉的主要就餐场所集中在芭东海滩和普吉镇上,其他一些海滩的餐馆虽然不够密集,但也有些不错的选择。
 
芒果糯米饭(Khao Niew Mamuang)
 
芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃,将芒果整颗切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,卖相十分简单,可是令人意想不到的是,这么简简单单的组合,竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化了,可这一瞬间融化的感觉,又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。
 
 
 
手机请直接输入,如:1368880xxxx
座机前加区号,如:07558304xxxx
输入您的电话号码,点击通话,稍后您将接到我们的电话,该通话对您完全免费,请放心接听!